Scones

I dag ska jag jobba hela dagen och då är det så trevligt med lite extra mys innan dagens aktiviteter sätter i gång. Medan maken tände eld i öppna spisen rörde jag i hop några scones.
5 dl mjöl
75 g smör
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
Smakar jättegott med ost, marmelad eller sylt. Inte världens nyttigaste men desto godare............

Min gamla nagg är händig då kakorna skulle naggas. Jag har en del gammalt luffararbete som jag fortfarande använder i vardagen men som även tjänar som pynt i mitt kök. Scones steker jag i 250 graders värme i ca 8-10 minuter.

För att göra lite extra sitter vi gärna i soffan och äter frukost. Var på Ikea i går kväll och köpte några småsaker till dotterns rum. Passade på att inhandla Kobbs te som är jättegott. Det smakar mycket bättre med te i kanna tycker jag.......Kanske det bara är inbillning, men mysigare är det ivarje fall.

Mina Rörstrands tallrikar känns helt rätt idag och det är lite lyxigt att använda silverknivar. Ni som känner mig vet att jag gillar vardagslyx och att man ska använda det man har i skåp och lådor. Jag gillar inte tanken på att saker och ting ska stå bara för att användas en sällsynt gång

Plockade fram boken Vinterns goda ting av Anna och Fanny Bergenström. Den har så många inspirerande och stämningsfulla bilder. Passar alldeles underbart som litteratur till en sconesfrukost i brasans sken, en novemberlördag.

Nu ska jag åka och dirigera min vokalgrupp som består av 10 fantastiskt duktiga tjejer. Idag ska vi uppträda på ett stort kulturevenemang.. Det är första gången de uppträder tillsammans så det ska bli extra roligt och spännande...........

Har ni några spännande planer idag?

Ha det så fint och så ses vi snart igen!
Klem!